酒膳　日野

昨日お客様から広島の松茸と辛子明太子をいただきました。焼き松茸にして大分のカボスを絞っていただきました。今年は豊作とのことですがいいお値段らしいです。絹ごし豆腐とのお澄ましも美味しいですね。子供の頃はすき焼きにも入れていましたがお手頃だったのでしょうか？福岡の辛子明太子も空港にいきますとたくさんありますが私のお気に入りは稚加栄と蕗ですが他に美味しいところがありましたら教えてください。健康だから美味しく頂けるのですね。人生健康か一番です。