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2009年10月08日

雪化粧

本日のかぼちゃ煮物に使用しているかぼちゃは

『雪化粧』

という名前のかぼちゃです。
秋田からやってまいりました(´ω｀)

皮が白いのが特徴的です。
普通のかぼちゃに比べて甘く、ホクホク感があります。



Posted by 酒膳　日野 at 18:24│Comments(0)
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